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便利店里面货架的布局岁销售的影响

作者: 未知 发布时间:2017-03-16 18:22:26 点击:

       便利店是业态中营业面积最小、最贴近顾客的、即时购买性最强的,这就要求便利店的布局陈列一定要精,一定要让顾客有即时需求的时候能够快速地找到商品,获得需求的满足。

       便利店为了便于固定顾客购物方便,故应保证商品的大类的摆放上尽量不变。门店的特价商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大、过杂,以免影响堆头效果,降低门店的单位销售额。


便利店货架

       店铺的走道设置在800mm-90mm左右。根据门店的高峰期合理安排商品的布局,将难挑选的商品和畅销商品分开,以防止高峰期购物者堵满走道,方便于其他顾客的购物。商品的“货架分配”十分重要。中心货架不高于1650mm,一般选择1300-1400mm的货架,层数最好不要超过6层。顾客头部与胸部之间的高度货架,是摆放商品的“黄金区域”。必须决定商品品牌的优先顺序,那些优先品牌的包装必须要与货架的布置相适宜。

       根据顾客决定购买意向的思路来摆放商品,充分考虑顾客的购买组合。有时需要打破商品的分类,按照组合将关联商品摆放在一起。同时,要注意端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的滞销商品。

       标准货架:分为单面、双面。单面货架用做靠墙货架和端头货架两种,靠墙货架高度一般2000-2400mm,端头货架根据双面货架的高度而决定,一般推荐客户使用双背板,端架使用双背板的好处在于缩小与双面货架之间的缝隙,防止双面货架上陈设的商品掉落;双面货架作为中岛货架使用,一般高度不超过1650mm,建议使用的高度1300-1400mm左右,为的是空间显得通透,其目的主要是防损,减少商品损失和员工数量,也是因为便利店的空间面积比较少,中间货架过高的话,显得空间比较压抑。

       货架的布局,中间区域的货架每组都很短,目的是为了客户快速的穿越,最快速度找到所需商品,最快速度的到收银台结账,体现的是时间的便利性。再看动线,销售量最好的饮料和方便面为什么摆放在门店的最里面?目的是拉动顾客走进店内尽可能深的位置,以便拉动消费。

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