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超市货架商品陈列的标准

作者: 未知 发布时间:2016-12-01 17:49:09 点击:

       使用不同陈列道具时应按照不同的陈列标准来操作,如 普通货架陈列标准:

       超市货架的分段陈列,上段:陈列希望顾客注意的商品,具有感觉性的陈列,黄金段:陈列高利润、有特色的主要营业商品,高度约在 120cm—150cm左右,是一般人最易看到的位置。有旗标的商品,应该尽量挂在此段。下段:陈列周转率高、体积大、比较重的商品。 商品在货架上的陈列必须符合商品分类的原则;每种商品在货架上都只能有一个陈列区域;同系列商品陈列以从上至下,从左至右为序,自小到大,由浅到深进行陈列;商品陈列应遵循“二指原则”,即货架陈列之商品应距上层板应在两个手指左右的间隔,将多余空间留在最下一层;在加高层有商品的品种在正常货架上一定要饱满;加高层应尽量对应正常货架上的商品;商品陈列后必须安全;商品面位应朝前,且平行整齐;同一四英尺架(1.2米宽的货架)上摆同一种商品,须有一个价格标示;每种商品都必须配置价格标识,做到一物一卡,且位置正确;货架标签需放置在该商品的左端,同时应在标价签的右上方标注商品的陈列排面数;所有缺货的商品应标出暂时缺货的标签,保持空缺,不得用其他商品填充排面;商品的标价签应该在3个月更换一次,特惠标签应该1个月更换一次,可以根据标签的实际状况调整。;商品在货架上应保持干净、位置正确,具体做到。


超市货架

       保证货架层板之干净,尤其应注意货架标签更换时的清洁;保证商品包装之干净,应定期对商品进行清洁,尤其以上货、补货过程中的清洁为主;价格牌的清洁与规范化,所有价格牌应保持干净,必需有“¥”,价格以居中为标准。; 端架陈列标准:一个端架陈列的商品陈列一个商品。如果品牌、包装、价格相同,仅仅是口味、功能不同,可以一起陈列;端架商品选择的原则为70%是毛利超过部门目标毛利之上,30%是新商品或促销商品、流动快的商品;端架目标销售额为食品前端架¥4000.00元,非食品¥3000.00元。后端架食品¥3000.00元,非食品¥2000.00元;端架商品的一般以价格牌标识价格,并在最上层货架商品的左侧放置一个标价签即可;活页价格牌上,注明商品的价格信息,同时在横插上应为“旗标”,即注明商品的促销类型,如“特惠商品”,“新商品”等,而不是商品的品名;端架陈列的商品原则上必须全部拆纸箱包装陈列。

       堆头陈列的标准:每个堆头陈列的商品,原则上不超过2种;堆头商品选择的原则为70%是毛利超过部门目标毛利之上,30%是新商品或促销商品、流动快的商品;堆头上陈列的商品应尽量与打底的商品一致,如堆头上陈列青岛啤酒,那堆头打底也应该是青岛啤酒。如无法做到全部一致,那60%以上的堆头应该做到;堆头目标销售额为前堆头¥4000.00元,非食品¥3000.00元。后堆头¥3000.00元,非食品¥2000.00元;堆头商品一般以L型支架悬挂POP来展示其价格。L架应该放置在堆头卡板中间位置。


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