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超市商品陈列原则

作者: 未知 发布时间:2016-11-04 17:50:14 点击:

       1、显而易见原则: 在经营过程中,为了能让顾客充分自由的挑选商品,所有的商品都应该放在顾客能看到的地方,且每个商品都要充分展示其特色,不能出现一种商品遮挡或压住另一商品的现象。具体要求如下:1)商品品名和贴有价格标签的商品正面要面向顾客;2)每一种商品不能被其它商品挡住视线;3)进口商品应贴有中文标识; 4)商品价目牌应与商品相对应,位置正确; 5)标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。

       2、满陈列原则:超市的商品做到放满陈列,可以给顾客一个商品丰富、品种齐全的直观印象,同时产生购物的放心感同时,也可以提高货架的销售能力和储存功能,还相应地减少了超市的库存量,加速商品周转速度。

       3、伸手可取原则: 陈列的美观或者丰满都是为了方便顾客的选购,所以陈列必须做到方便顾客拿取。商品放得过高、过低、过紧,或上端顶住了货架的上层板,顾客都不方便拿取商品,无法实现销售,所以要求在陈列时,商品与商品之间松紧适度,不宜过高或过低,商品与每层货架的上端需保证两个手指的距离。

       4、先进先出的原则:为保证先进货的商品先销售出去,超市必须要保证货架上先进货商品陈列在货架前端,后进货的商品陈列在货架里端,以确保商品食品类有保质期的商品能尽快售出。同样,对于非食品类商品也必须遵循该原则,否则,先期陈列的商品长期不动销,也会积尘、氧化变质的。具体操作步骤如下:1)先把货架上原有的商品取下;2)用抹布擦干净货架;3)把新的商品放在货架的里面;4)把原有的商品擦干净; 5)再把擦干净的原有商品添加在前端。

       5、纵向陈列原则:系列商品的垂直陈列,也叫纵向陈列。纵向陈列能使系列商品体现出直线式的系列化,使顾客一目了然。系列商品纵向陈列会使20%至80%的商品销售量提高。

       6、关联性原则: 相关联性即按照消费习惯,将不同种类但能配套使用的、能引起消费者产生连锁反映的商品组合陈列在一起,缩短消费者选择商品时间的方法。这种关联陈列可以依行业,商品特性,目标顾客等作全面考虑。1)用途上的关联——如空调、电视、影碟、立体音响、录像?等的陈列;2)附属上的关联——烧烤用品如烧烤炉、烧烤叉、木炭、调味料、一次性餐具等陈列;3)年龄上的关联——老年用品助听器、按摩器、小型电器、电热毯、频谱仪等陈列; 4)商标上的关联——陈列商品以商标为纽带进行系列陈列,如强生用品系列有婴儿润肤露、婴儿沐浴露、婴儿爽身粉、洗面露等产品可摆放在一起。

       7、相对稳定的原则:超市的商品主要以消费者日常生活的必需品为主,所以超市也拥有相当比例的固定顾客群,一般他们在购物时都凭记忆确定自己的动线。如果我们经常变动商品的陈列位置,顾客就会找不到原来的商品,长此以往就会降低其忠诚度。所以不宜经常变动商品陈列布局,即使改动,也应该做出清晰的指示说明。



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